Met deze tajine combineert de lente de traditionele kookkunst uit de Arabische nachten met de voordelen van hedendaags kookgerei. De naam Tajine beschrijft zowel het vat, dat uit Marokko komt, als het gerecht dat erin wordt bereid. Oorspronkelijk was de tajine gemaakt van klei, de moderne versie heeft een inductie-compatibele basis van geëmailleerd gietijzer en een keramische deksel. U kunt lamsvlees, kip, zoete aardappelen en groenten direct op het fornuis schroeien, geurige kruiden toevoegen en de oosterse lekkernij voorzichtig en energiebesparend koken met de deksel erop. Het kegelvormige deksel houdt de warmte en de resulterende waterdamp vast. Uw ingrediënten stoven in hun eigen sap, smaak en aroma blijven volledig behouden. De perfecte drank met de tajine: thee gemaakt van verse munt.

Materiaal: geëmailleerd gietijzer / keramiek. Onderste deel hittebestendig tot 260 ° C, deksel hittebestendig tot 200 ° C.